蒸柠檬的三蒸三晒的做法，你知道吗？

柠檬是一种富含维生素 C 和抗氧化剂的水果，对人体健康有很多好处，柠檬的酸性很强，直接食用可能会对口腔和胃肠道造成++，我们可以将柠檬蒸制后再食用，这样可以减轻柠檬的酸性，同时还能提高其营养价值，下面,我将为大家介绍蒸柠檬的三蒸三晒的做法。

蒸柠檬的三蒸三晒的做法

蒸柠檬的三蒸三晒的做法非常简单，只需要准备一些新鲜的柠檬和蒸锅即可,具体步骤如下：

1. 准备柠檬：将柠檬洗净,去掉表面的水分。
2. 切片：将柠檬切成薄片，厚度约为 2-3 毫米。
3. 蒸制：将柠檬片放入蒸锅中，大火蒸制 5-10 分钟,直到柠檬片变软。
4. 晾晒：将蒸好的柠檬片取出，放在通风良好的地方晾晒,直到表面干燥。
5. 重复蒸晒：将晾晒好的柠檬片再次放入蒸锅中，大火蒸制 5-10 分钟，然后取出晾晒，这样重复蒸晒 3 次,直到柠檬片变得非常干燥。
6. 保存：将干燥的柠檬片放入密封的容器中,放在阴凉干燥的地方保存。

需要注意的是，蒸柠檬的三蒸三晒的做法需要一定的时间和耐心，但是这样可以确保柠檬片的质量和口感，蒸制的时间和次数可以根据个人喜好进行调整，但是不要蒸制过度，否则柠檬片会变得过于软烂,影响口感。

蒸柠檬的功效与作用

蒸柠檬不仅美味可口，而且还有很多功效与作用,以下是蒸柠檬的一些主要功效与作用：

1. 美白养颜：蒸柠檬中富含维生素 C 和抗氧化剂，这些物质可以抑制黑色素的生成，减少黑色素的沉淀,从而起到美白养颜的作用。
2. 提高免疫力：蒸柠檬中含有丰富的维生素 C 和类黄酮等营养物质，这些物质可以提高人体的免疫力,预防感冒和其他疾病的发生。
3. 促进消化：蒸柠檬中含有丰富的柠檬酸和果酸等物质，这些物质可以促进胃液的分泌，帮助消化食物,缓解胃部不适。
4. 抗菌消炎：蒸柠檬中含有柠檬烯等挥发油成分，具有抗菌消炎的作用,可以预防口腔疾病和呼吸道感染等疾病的发生。
5. 降血压：蒸柠檬中含有钾元素，这种元素可以帮助人体排出多余的钠离子,从而起到降低血压的作用。

需要注意的是，蒸柠檬虽然有很多功效与作用，但是也不能过量食用，柠檬的酸性较强，过量食用可能会对胃肠道造成++，引起胃痛、腹泻等不适症状，蒸柠檬并不能代替药物治疗疾病，如果身体出现不适症状,应该及时就医。

蒸柠檬的三蒸三晒的做法非常简单，只需要准备一些新鲜的柠檬和蒸锅即可，蒸柠檬不仅美味可口，而且还有很多功效与作用，如美白养颜、提高免疫力、促进消化、抗菌消炎、降血压等，需要注意的是，蒸柠檬不能过量食用，否则可能会对胃肠道造成++，如果你想尝试蒸柠檬，建议按照上述步骤进行操作,相信你会爱上这种美味又健康的饮品。