蒸鸡做法，鲜嫩多汁，美味可口！

在头条前两天的推荐中,有一道美味的蒸鸡做法引起了我的注意，这道菜简单易做，口感鲜嫩，营养丰富，是家庭聚餐和日常饮食的不错选择，下面，我将与大家分享这道蒸鸡的做法，让您也能轻松享受到美味的蒸鸡。

材料准备

• 鸡腿：2 个
• 香菇：3 朵
• 红枣：3 颗
• 枸杞：10 颗
• 姜：3 片
• 蒜：3 瓣
• 料酒：1 汤匙
• 生抽：2 汤匙
• 盐：1 茶匙
• 糖：1 茶匙
• 白胡椒粉：1 茶匙
• 淀粉：1 汤匙
• 葱花：适量

制作步骤

1. 将鸡腿洗净,用刀在表面划几刀，方便入味。
2. 将香菇、红枣、枸杞、姜、蒜洗净备用。
3. 将香菇、红枣、枸杞、姜、蒜放入碗中，加入料酒、生抽、盐、糖、白胡椒粉搅拌均匀，制成腌料。
4. 将腌料均匀地涂抹在鸡腿上,腌制 15-20 分钟。
5. 将腌制好的鸡腿放入蒸锅中,蒸 15-20 分钟，直到鸡肉熟透。
6. 将蒸好的鸡腿取出,撒上适量的葱花即可。

小贴士

1. 鸡腿表面划几刀可以让鸡肉更容易蒸熟,也更容易入味。
2. 腌制鸡肉的时间不宜过长,否则会影响鸡肉的口感。
3. 蒸鸡肉的时间要根据鸡肉的大小和火力来调整,以确保鸡肉熟透。
4. 蒸好的鸡肉可以搭配米饭、面条等食用，也可以直接食用。

蒸鸡是一道非常简单易做的菜肴,只需要几种简单的调料和少量的时间，就可以轻松制作出美味可口的蒸鸡，这道菜口感鲜嫩多汁，营养丰富，非常适合家庭聚餐和日常饮食，希望大家也能尝试制作这道蒸鸡，享受美味的同时，也能感受到家的温暖和幸福。

是我为大家带来的蒸鸡做法,希望大家喜欢！如果你有任何问题或建议，欢迎在评论区留言。