苏浅晴

金蒸菇粉丝蒸菜做法大全

苏浅晴菜谱_功效2025-04-0697浏览0

🥢🥢🥢金蒸菇粉丝蒸菜,口感鲜美,营养丰富,是一道非常受欢迎的家常菜,这道菜以金菇和粉丝为主要食材,搭配上各种调料和肉类,蒸制而成,金菇是一种营养丰富的菌类,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,粉丝是一种由绿豆、红薯淀粉等原料制成的传统食品,口感爽滑,易于消化吸收,将金菇和粉丝搭配在一起,不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道非常健康的菜肴。

以下是几种常见的金蒸菇粉丝蒸菜做法:

金蒸菇粉丝蒸肉末

🥩🥩🥩这道菜以肉末和金菇为主要食材,搭配上粉丝、葱姜蒜等调料,蒸制而成,肉末的鲜香和金菇的鲜美相互融合,口感丰富,营养丰富。

准备食材:

  • 金菇:200 克
  • 粉丝:1 把
  • 肉末:100 克
  • 葱姜蒜:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 料酒:适量
  • 淀粉:适量
  • 鸡精:适量
  • 食用油:适量

制作步骤:

  1. 将金菇去蒂洗净,切成小段备用。
  2. 将粉丝用温水泡软,剪成段备用。
  3. 肉末加入盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制 10 分钟。
  4. 将葱姜蒜切末备用。
  5. 取一个蒸盘,将泡软的粉丝铺在底部,再将腌制好的肉末均匀地铺在粉丝上,最后将金菇放在肉末上。
  6. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸 10 分钟左右,直到肉末熟透。
  7. 取出蒸盘,撒上葱姜蒜末。
  8. 热锅凉油,将油烧热后浇在葱姜蒜末上,激发出香味。
  9. 最后加入适量的鸡精调味即可。

金蒸菇粉丝蒸虾仁

🍤🍤🍤这道菜以虾仁和金菇为主要食材,搭配上粉丝、葱姜蒜等调料,蒸制而成,虾仁的鲜美和金菇的鲜美相互融合,口感丰富,营养丰富。

准备食材:

  • 金菇:200 克
  • 粉丝:1 把
  • 虾仁:100 克
  • 葱姜蒜:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 料酒:适量
  • 淀粉:适量
  • 鸡精:适量
  • 食用油:适量

制作步骤:

  1. 将金菇去蒂洗净,切成小段备用。
  2. 将粉丝用温水泡软,剪成段备用。
  3. 虾仁加入盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制 10 分钟。
  4. 将葱姜蒜切末备用。
  5. 取一个蒸盘,将泡软的粉丝铺在底部,再将腌制好的虾仁均匀地铺在粉丝上,最后将金菇放在虾仁上。
  6. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸 10 分钟左右,直到虾仁熟透。
  7. 取出蒸盘,撒上葱姜蒜末。
  8. 热锅凉油,将油烧热后浇在葱姜蒜末上,激发出香味。
  9. 最后加入适量的鸡精调味即可。

金蒸菇粉丝蒸排骨

🍖🍖🍖这道菜以排骨和金菇为主要食材,搭配上粉丝、葱姜蒜等调料,蒸制而成,排骨的鲜香和金菇的鲜美相互融合,口感丰富,营养丰富。

准备食材:

  • 金菇:200 克
  • 粉丝:1 把
  • 排骨:100 克
  • 葱姜蒜:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 料酒:适量
  • 淀粉:适量
  • 鸡精:适量
  • 食用油:适量

制作步骤:

  1. 将金菇去蒂洗净,切成小段备用。
  2. 将粉丝用温水泡软,剪成段备用。
  3. 排骨加入盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制 10 分钟。
  4. 将葱姜蒜切末备用。
  5. 取一个蒸盘,将泡软的粉丝铺在底部,再将腌制好的排骨均匀地铺在粉丝上,最后将金菇放在排骨上。
  6. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸 10 分钟左右,直到排骨熟透。
  7. 取出蒸盘,撒上葱姜蒜末。
  8. 热锅凉油,将油烧热后浇在葱姜蒜末上,激发出香味。
  9. 最后加入适量的鸡精调味即可。

金蒸菇粉丝蒸豆腐

🥘🥘🥘这道菜以豆腐和金菇为主要食材,搭配上粉丝、葱姜蒜等调料,蒸制而成,豆腐的鲜嫩和金菇的鲜美相互融合,口感丰富,营养丰富。

准备食材:

  • 金菇:200 克
  • 粉丝:1 把
  • 豆腐:1 块
  • 葱姜蒜:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 料酒:适量
  • 淀粉:适量
  • 鸡精:适量
  • 食用油:适量

制作步骤:

  1. 将金菇去蒂洗净,切成小段备用。
  2. 将粉丝用温水泡软,剪成段备用。
  3. 豆腐切成小块备用。
  4. 将葱姜蒜切末备用。
  5. 取一个蒸盘,将泡软的粉丝铺在底部,再将切好的豆腐均匀地铺在粉丝上,最后将金菇放在豆腐上。
  6. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸 10 分钟左右,直到豆腐熟透。
  7. 取出蒸盘,撒上葱姜蒜末。
  8. 热锅凉油,将油烧热后浇在葱姜蒜末上,激发出香味。
  9. 最后加入适量的鸡精调味即可。

是几种常见的金蒸菇粉丝蒸菜做法,你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法,金蒸菇粉丝蒸菜做法简单,营养丰富,是一道非常适合家庭制作的菜肴。

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