茄子的多种拌法，你值得拥有！

茄子是一种营养丰富的蔬菜,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，茄子具有降低胆固醇、清热解暑、抗衰老等功效，茄子的做法有很多种，比如红烧茄子、鱼香茄子、茄子煲等，我要给大家介绍的是茄子的另一种做法——茄子蒸后拌着吃，茄子蒸后拌着吃，不仅口感清爽，而且营养丰富，茄子蒸后怎么拌着吃呢？下面我将为大家介绍几种常见的茄子拌法。

蒜泥茄子

蒜泥茄子是一道非常经典的凉菜,也是很多人喜欢的茄子拌法之一，这道菜的做法非常简单，只需要将茄子蒸熟后，用蒜泥、酱油、醋、糖等调料拌匀即可。

剁椒茄子

剁椒茄子是一道非常开胃的菜,适合夏天食用，这道菜的做法也很简单，将茄子蒸熟后，用剁椒、蒜末、姜末、葱花等调料炒香，淋在茄子上即可。

茄子沙拉

茄子沙拉是一道非常健康的菜,适合减肥人士食用，这道菜的做法也很简单，将茄子蒸熟后，切成小块，加入生菜、番茄、黄瓜等蔬菜，再加入沙拉酱拌匀即可。

茄子煎饼

茄子煎饼是一道非常美味的早餐,适合喜欢吃面食的人，这道菜的做法也很简单，将茄子蒸熟后，切成小块，加入面粉、鸡蛋、葱花等调料，搅拌均匀，做成煎饼状，放入平底锅中煎至两面金黄即可。

茄子炒饭

茄子炒饭是一道非常简单的家常菜,适合忙碌的上班族，这道菜的做法也很简单，将茄子蒸熟后，切成小块，加入米饭、鸡蛋、葱花等调料，一起炒香即可。

茄子披萨

茄子披萨是一道非常有创意的菜,适合喜欢尝试新事物的人，这道菜的做法也很简单，将茄子蒸熟后，切成薄片，放在披萨饼上，再加入番茄酱、奶酪等调料，放入烤箱中烤至奶酪融化即可。

就是茄子蒸后拌着吃的几种常见做法,大家可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。

茄子是一种营养丰富的蔬菜,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，茄子具有降低胆固醇、清热解暑、抗衰老等功效，茄子的做法有很多种，比如红烧茄子、鱼香茄子、茄子煲等，我要给大家介绍的是茄子的另一种做法——茄子蒸后拌着吃，茄子蒸后拌着吃，不仅口感清爽，而且营养丰富，茄子蒸后拌着吃的做法有很多种，比如蒜泥茄子、剁椒茄子、茄子沙拉、茄子煎饼、茄子炒饭、茄子披萨等，大家可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。