大虾蒸几种做法大全

大虾蒸几种做法大全

大虾，作为一种鲜美可口的食材，不仅富含高蛋白，而且营养丰富，是餐桌上的常客，蒸制大虾，能够最大程度地保留其鲜美和营养价值，下面，就为大家介绍几种大虾蒸的做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴。

清蒸大虾

1. 准备材料：新鲜大虾、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、油。

2. 将大虾剪去虾须、虾脚，挑去虾线,清洗干净。

3. 锅中加水烧开，放入姜片、葱段，放入大虾，加入料酒,蒸约5分钟。

4. 蒸好的大虾取出，摆放在盘中,撒上适量的盐。

5. 锅中加油烧热，浇在大虾上,加入生抽调味即可。

蒜蓉蒸大虾

1. 准备材料：新鲜大虾、蒜蓉、生抽、盐、油。

2. 将大虾剪去虾须、虾脚，挑去虾线,清洗干净。

3. 锅中加水烧开，放入大虾,蒸约5分钟。

4. 蒸好的大虾取出,摆放在盘中。

5. 锅中加油烧热，放入蒜蓉炒香，加入生抽、盐,浇在大虾上即可。

香辣蒸大虾

1. 准备材料：新鲜大虾、干辣椒、花椒、盐、油。

2. 将大虾剪去虾须、虾脚，挑去虾线,清洗干净。

3. 锅中加水烧开，放入大虾,蒸约5分钟。

4. 蒸好的大虾取出,摆放在盘中。

5. 锅中加油烧热，放入干辣椒、花椒炒香，浇在大虾上,撒上适量的盐即可。

粉丝蒸大虾

1. 准备材料：新鲜大虾、粉丝、姜片、葱段、生抽、盐、油。

2. 将大虾剪去虾须、虾脚，挑去虾线,清洗干净。

3. 将粉丝泡软,铺在盘中。

4. 锅中加水烧开，放入大虾、姜片、葱段,蒸约5分钟。

5. 蒸好的大虾取出,放在粉丝上。

6. 锅中加油烧热，加入生抽、盐,浇在虾和粉丝上即可。

四种大虾蒸的做法，简单易学，口感鲜美，营养丰富，赶快动手尝试吧,让家人朋友一起品尝这道美味佳肴！