蒸花生毛豆做法大全

蒸花生毛豆做法大全，营养美味轻松享

导语：花生和毛豆都是我们日常生活中常见的食材，它们不仅口感鲜美，而且富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，就为大家带来一款简单美味的蒸花生毛豆做法大全,让你轻松在家享受营养又美味的佳肴。

食材准备

1. 花生：适量
2. 毛豆：适量
3. 盐：适量
4. 花椒：适量
5. 食用油：适量

蒸花生毛豆做法

1. 将花生和毛豆分别用清水清洗干净,去除杂质。

2. 将洗净的花生和毛豆放入蒸锅中,加入适量的盐和花椒。

3. 预热蒸锅，将食材放入蒸笼中,大火蒸约15分钟。

4. 在蒸的过程中，可以适量加入一些食用油,以保持食材的鲜美口感。

5. 蒸至食材熟透,即可关火取出。

6. 将蒸好的花生毛豆装盘,即可享用。

注意事项

1. 花生和毛豆在蒸的过程中，要注意火候，避免过度蒸煮,以免影响口感。

2. 花椒的用量可以根据个人口味适量调整。

3. 在蒸制过程中，可以适量加入一些蒜末、姜片等调料,以增加风味。

营养价值

1. 花生含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有润肺、养胃、补气等功效。

2. 毛豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素，具有降血压、降血脂、抗衰老等作用。

蒸花生毛豆做法简单易学，营养丰富，是一道适合全家人的美味佳肴,赶快动手尝试一下吧！