盐蒸脐橙怎样蒸才好吃

盐蒸脐橙，美味又养生，教你怎样蒸才好吃

导语：脐橙富含维生素C、柠檬酸等多种营养成分，被誉为“天然维生素C宝库”，盐蒸脐橙不仅能保留脐橙的营养成分，还能使其口感更加鲜美，怎样蒸脐橙才好吃呢？下面,我们就来详细介绍一下。

选材

要挑选新鲜、饱满的脐橙，成熟的脐橙色泽鲜艳，果皮光滑，手感沉重，最好选择有机脐橙,避免农药残留。

准备工作

1. 将脐橙洗净,用厨房纸巾擦干水分。
2. 准备适量的食用盐，最好选用海盐,口感更佳。

蒸脐橙的方法

1. 将脐橙从中间切开,去籽。
2. 在脐橙内壁均匀涂抹一层食盐。
3. 将切好的脐橙放入蒸锅中,加入适量清水。
4. 大火煮沸后，转小火蒸15-20分钟,直至脐橙熟透。

注意事项

1. 蒸脐橙时，注意不要让水分过多,以免影响口感。
2. 蒸的时间不宜过长，以免脐橙过熟,口感变差。
3. 蒸好的脐橙可趁热食用,口感最佳。

盐蒸脐橙的营养价值

1. 增强免疫力：脐橙富含维生素C，有助于提高人体免疫力,预防感冒。
2. 美容养颜：脐橙中的柠檬酸能促进新陈代谢,有助于美容养颜。
3. 帮助消化：脐橙中的果酸能促进肠胃蠕动,有助于消化。

盐蒸脐橙不仅美味可口，而且营养丰富，具有多种保健功效，学会了怎样蒸脐橙,赶快动手尝试一下吧！