肉丝蒸黄瓜做法大全——简单美味,健康养生
随着生活节奏的加快,人们越来越注重饮食的健康与美味,肉丝蒸黄瓜,这道既简单又营养的菜肴,成为了越来越多家庭餐桌上的常客,下面,就为大家详细介绍肉丝蒸黄瓜的做法大全,让你轻松掌握这道佳肴的制作技巧。
将黄瓜洗净,切成薄片;猪里脊肉切成细丝,加入少许盐、酱油、花椒粉腌制10分钟。
将姜末、蒜末、盐、酱油、花椒粉混合均匀,制成调味汁。
将切好的黄瓜片平铺在蒸盘上,放入蒸锅中,用大火蒸约5分钟,使黄瓜片变软。
将腌制好的肉丝放入热锅中,快速翻炒至变色,加入调味汁,翻炒均匀,使肉丝入味。
将蒸好的黄瓜片取出,铺在盘底,然后将炒好的肉丝均匀地铺在黄瓜片上。
撒上香葱,淋上少许食用油,再次放入蒸锅中,用中火蒸约5分钟,使肉丝熟透。
将蒸好的肉丝蒸黄瓜取出,稍微冷却后即可食用。
肉丝蒸黄瓜,简单易做,营养丰富,是一道适合各个年龄段人群的健康美食,快动手试试吧,让这道美味的佳肴为你的餐桌增添色彩!
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