冰糖蒸木瓜家常做法

冰糖蒸木瓜——家常甜品，甜蜜健康两不误

木瓜，被誉为“水果皇后”，不仅口感鲜美，而且营养丰富，具有很高的药用价值，而冰糖蒸木瓜，更是家常甜品中的佼佼者，不仅制作简单，而且甜而不腻，营养丰富，是一道老少皆宜的甜品，下面,就让我们一起来看看冰糖蒸木瓜的家常做法吧。

【材料准备】

• 木瓜1个
• 冰糖适量
• 清水适量

【制作步骤】

1. 将木瓜洗净，从中间切开,去掉籽和瓤。
2. 将木瓜切成小块,放入碗中。
3. 在木瓜块上撒上适量的冰糖，轻轻压实,使冰糖与木瓜充分接触。
4. 加入适量的清水,以没过木瓜块为宜。
5. 将装有木瓜和水的碗放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
6. 蒸至木瓜熟透，冰糖融化,即可出锅。

【小贴士】

1. 选择成熟的木瓜，成熟木瓜的皮色呈金黄色,手感较软。
2. 蒸木瓜时，水量不宜过多,以免影响口感。
3. 蒸的时间可以根据个人口味调整,喜欢软糯口感的朋友可以适当延长蒸制时间。

【营养价值】 冰糖蒸木瓜具有以下几个方面的营养价值：

1. 木瓜中含有丰富的维生素C，有助于增强免疫力,预防感冒。
2. 木瓜中的木瓜蛋白酶具有很好的消化作用,可以帮助消化蛋白质。
3. 冰糖具有润肺止咳、生津止渴的功效,适合在干燥季节食用。

冰糖蒸木瓜是一道简单易学的家常甜品，不仅美味可口，而且营养丰富，学会这道甜品，不仅能让家人品尝到美味的甜品，还能为家人带来健康,快来动手尝试一下吧！