蒸完的肥肉,美味新吃法!
在我国,肥肉一直被认为是一种高热量、高脂肪的食物,很多人对其敬而远之,你知道吗?蒸完的肥肉其实可以变得非常美味,下面就来为大家介绍几种蒸完的肥肉好吃的新吃法。
蒸肉饼
将蒸好的肥肉切成小块,加入适量的生抽、老抽、料酒、胡椒粉、盐、五香粉等调料,搅拌均匀。
将搅拌好的肥肉馅平铺在盘子中,用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏1小时。
将冷藏好的肥肉馅取出,切成厚约1厘米的饼状。
锅中放入适量的油,将蒸肉饼两面煎至金黄,即可出锅。
蒸肉卷
将蒸好的肥肉切成薄片,备用。
准备适量的生菜、黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜,摆放在肥肉片上。
将蔬菜和肥肉片卷成卷,用牙签固定。
将蒸肉卷放入蒸锅中,蒸约10分钟即可。
蒸肉粥
将蒸好的肥肉切成小块,备用。
准备适量的大米,洗净后放入锅中。
将肥肉块放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮至米粒开花。
加入适量的盐、胡椒粉、葱花等调料,搅拌均匀,即可食用。
蒸肉丸
将蒸好的肥肉切成小块,加入适量的淀粉、盐、胡椒粉、五香粉等调料,搅拌均匀。
将搅拌好的肥肉馅揉成小丸子,备用。
锅中放入适量的水,将肉丸放入锅中,大火煮沸后转小火煮至熟透。
加入适量的盐、胡椒粉、葱花等调料,搅拌均匀,即可食用。
蒸完的肥肉通过不同的烹饪方法,可以变得美味可口,快来尝试一下这些新吃法,让你的餐桌更加丰富多彩吧!
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