怎样蒸玉米做主食好吃
在我国，玉米是一种非常受欢迎的主食之一，它不仅口感鲜美，而且营养丰富，蒸玉米是一种简单又健康的烹饪方式,下面就来分享一些怎样蒸玉米做主食好吃的小技巧。
选择新鲜玉米
要选择新鲜、饱满的玉米，新鲜的玉米颗粒饱满，口感更加鲜美，在购买时，可以挑选玉米棒上颗粒饱满、颜色鲜亮的。
清洗玉米
将玉米棒清洗干净，去除表面的泥土和杂质，可以用流动的水冲洗,也可以用刷子轻轻刷洗。
剥皮
将玉米棒剥去外皮，露出鲜嫩的玉米须，这一步可以去除玉米的苦味,让口感更加清爽。
处理玉米须
玉米须具有一定的药用价值，可以保留，将玉米须清洗干净，用剪刀剪成小段,方便后续烹饪。
蒸玉米
将处理好的玉米放入蒸锅中，加入适量的清水，水开后，将玉米蒸约20-25分钟,具体时间根据玉米的成熟度进行调整。
调味
蒸好的玉米取出，稍微晾凉后，可以根据个人口味进行调味，可以撒上适量的盐、胡椒粉，或者加入蒜末、辣椒油等调料,增加风味。
搭配食材
蒸玉米可以作为主食，也可以与其他食材搭配，可以将蒸好的玉米与米饭混合，制成玉米饭；或者将玉米切成小块，与土豆、胡萝卜等蔬菜一起炒制,制成美味的蔬菜炒玉米。
注意事项
蒸玉米是一种简单又美味的烹饪方式，掌握以上技巧，相信你也能做出好吃的主食玉米,快来尝试一下吧！
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