蒸橘子用什么蒸好吃

美味与健康的完美结合

橘子,作为我国常见的水果之一，不仅味道鲜美，营养价值也极高，橘子含有丰富的维生素C、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、矿物质等，具有生津止渴、润肺止咳、美容养颜等多种功效，而将橘子蒸着吃，更是美味与健康的完美结合，蒸橘子用什么蒸好吃呢？下面，我们就来详细介绍一下。

蒸橘子所需材料

1. 新鲜橘子：选择新鲜的橘子，皮薄汁多，口感更佳。
2. 清水：适量，用于蒸橘子时保持湿润。
3. 糖：适量，可根据个人口味添加。

蒸橘子步骤

1. 橘子洗净,用刀在橘子顶部划一个十字口，不要划太深，以免汁液流出。
2. 在橘子底部放入少量糖,用筷子搅拌均匀，使糖均匀覆盖在橘子底部。
3. 将橘子放入蒸锅中,加入适量清水，大火烧开后转小火蒸10分钟左右。
4. 蒸至橘子皮变软,汁液略微冒出，即可关火取出。
5. 撇去蒸橘子的水分,将橘子切片，即可食用。

蒸橘子注意事项

1. 蒸橘子时,注意不要蒸得太久，以免橘肉变烂，口感不佳。
2. 蒸橘子时,可适量添加糖，但不宜过多，以免影响口感。
3. 蒸橘子时,可选用玻璃碗或陶瓷碗，不宜使用铁锅，以免影响口感。

蒸橘子是一种简单易学、美味健康的烹饪方法，通过蒸橘子，我们既保留了橘子本身的营养价值，又让口感更加独特，快来尝试一下这道美味的蒸橘子吧！相信你一定会爱上它的！