美的蒸烤箱蒸鸡蛋糕做法

美的蒸烤箱制作香滑蒸鸡蛋糕，简单又美味

随着生活节奏的加快，越来越多的人追求便捷又健康的烹饪方式，美的蒸烤箱凭借其独特的蒸煮功能，成为了厨房中的得力助手,就让我们一起来学习如何使用美的蒸烤箱制作一道美味又营养的蒸鸡蛋糕。

【食材准备】

• 鸡蛋 3个
• 白砂糖 30克
• 低筋面粉 50克
• 牛奶 30毫升
• 植物油 10毫升
• 泡打粉 1/2茶匙

【制作步骤】

1. 将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀,直到蛋液呈现浓稠状。

2. 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀，筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌均匀,直至没有干粉。

3. 美的蒸烤箱预热至100℃，将混合好的面糊倒入事先准备好的模具中，注意不要装得太满,以免蒸制时膨胀溢出。

4. 将装好面糊的模具放入蒸烤箱中，蒸烤箱设置为蒸煮模式，时间为15-20分钟,具体时间根据烤箱的功率和面糊的厚度调整。

5. 蒸煮完成后，打开烤箱门，待鸡蛋糕稍微冷却后取出,脱模即可。

【小贴士】

• 选择新鲜的鸡蛋,确保口感和营养。
• 面糊不宜过稠，否则不易成熟,过稀则容易塌陷。
• 蒸烤箱的温度和时间仅供参考,实际操作中需根据个人烤箱和食材的实际情况进行调整。
• 制作过程中，避免频繁打开烤箱门,以免影响蒸煮效果。

通过以上步骤，一道美味的蒸鸡蛋糕就可以轻松完成，它不仅口感细腻，营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群，赶快动手试试吧,让美的蒸烤箱成为你厨房中的好帮手！