芋头蒸完怎么吃最好吃呢

芋头蒸完怎么吃最好吃呢？

芋头,作为我国南方地区常见的一种食材，营养丰富，口感软糯，深受人们喜爱，芋头蒸完后的吃法多种多样，那么芋头蒸完怎么吃最好吃呢？以下为大家介绍几种芋头的美味吃法。

芋头炖排骨

1. 将芋头去皮,切成块状；排骨洗净，焯水去血沫。

2. 锅中放入适量的清水,加入姜片、葱段、料酒，放入排骨和芋头。

3. 大火烧开后转小火炖煮30分钟,加入适量的盐、胡椒粉调味即可。

芋头扣肉

1. 将芋头去皮,切成块状；五花肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、姜片腌制10分钟。

2. 锅中放入适量的油,将五花肉煎至两面金黄，捞出备用。

3. 锅中留少许油,放入芋头块煎至表面微黄，捞出备用。

4. 锅中放入适量的清水,加入姜片、葱段、料酒，放入芋头和五花肉。

5. 大火烧开后转小火炖煮30分钟,加入适量的盐、糖、生抽、老抽调味，捞出芋头和五花肉，摆放在盘中。

6. 锅中放入适量的油,加入蒜末、辣椒炒香，淋在扣肉上即可。

芋头炒肉片

1. 将芋头去皮,切成薄片；猪肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。

2. 锅中放入适量的油,将肉片炒至变色，捞出备用。

3. 锅中留少许油,放入芋头片翻炒至软糯，加入适量的盐、生抽、鸡精调味。

4. 将炒好的肉片重新放入锅中,翻炒均匀即可。

芋头炖鸡汤

1. 将芋头去皮,切成块状；鸡肉洗净，切成块状。

2. 锅中放入适量的清水,加入姜片、葱段、料酒，放入鸡肉和芋头。

3. 大火烧开后转小火炖煮1小时,加入适量的盐、胡椒粉调味即可。

芋头蒸完后的吃法有很多种,可以根据个人口味选择适合自己的吃法，无论是与肉类搭配，还是单独烹饪，芋头都能展现出其独特的口感和营养价值，快来尝试一下这些美味又营养的芋头吃法吧！