广味腊肠蒸什么好吃

广味腊肠蒸什么好吃？

广味腊肠是中国传统美食之一，以其独特的风味和口感深受人们喜爱，广味腊肠蒸什么好吃呢？下面为大家推荐几种搭配广味腊肠的美食,让你在家也能轻松享受美味佳肴。

蒸腊肉豆腐

食材：广味腊肠、嫩豆腐、葱、姜、生抽、老抽、盐、鸡精

制作步骤：

1. 将广味腊肠切成薄片，豆腐切成小块，葱、姜切成末。
2. 锅中放入适量水，水开后放入豆腐焯水,捞出备用。
3. 锅中放油，油热后放入广味腊肠片煸炒至表面微焦,捞出备用。
4. 另起锅，放入葱姜爆香，加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精调味。
5. 将焯好水的豆腐和煸炒好的广味腊肠放入碗中，倒入调味汁,放入蒸锅中蒸10分钟即可。

蒸腊肠鸡蛋糕

食材：广味腊肠、鸡蛋、面粉、牛奶、盐、糖、油

制作步骤：

1. 将广味腊肠切成小丁，鸡蛋打散，加入适量的盐、糖、牛奶、面粉、油,搅拌均匀。
2. 将广味腊肠丁放入蛋液中,搅拌均匀。
3. 将搅拌好的蛋液倒入蒸碗中,放入蒸锅中蒸15分钟即可。

蒸腊肠粉丝

食材：广味腊肠、粉丝、蒜、生抽、老抽、盐、鸡精

制作步骤：

1. 将广味腊肠切成薄片,蒜切成末。
2. 锅中放入适量水，水开后放入粉丝焯水,捞出备用。
3. 另起锅，放入广味腊肠片煸炒至表面微焦，加入蒜末、生抽、老抽、盐、鸡精调味。
4. 将焯好水的粉丝放入碗中，倒入调味好的广味腊肠,放入蒸锅中蒸10分钟即可。

这些搭配广味腊肠的美食，不仅美味可口，而且制作简单，让你在家也能轻松享受到地道的广式风味,快快动手尝试吧！