芒果怎么快速下锅蒸好吃

芒果怎么快速下锅蒸好吃

芒果，作为一种热带水果，不仅口感鲜美，营养价值也极高，蒸芒果是一种简单又健康的食用方式，既保留了芒果的原汁原味，又具有很好的养生功效，如何快速下锅蒸出好吃的芒果呢？以下是一些小技巧,让你轻松掌握蒸芒果的秘诀。

选择成熟的芒果，成熟的芒果色泽鲜艳，手感较软，这样蒸出来的芒果口感更佳，将芒果洗净，用刀沿着芒果的果核划一圈，然后用手轻轻一掰,芒果就分成两半了。

将芒果肉取出，放在蒸盘上，这里要注意，芒果肉上可能会有一些小黑点，这是芒果的成熟标志，不必担心,这些黑点并不会影响口感。

准备一个蒸锅，将蒸盘放入蒸锅中，在蒸之前，可以在蒸盘上铺上一层厨房纸，这样既可以防止芒果肉粘在盘子上，也可以吸收多余的汁液,使芒果更加甜美。

蒸芒果的时间不宜过长，一般控制在5-8分钟，具体时间根据芒果的大小和成熟度来调整，蒸的过程中，可以打开锅盖观察一下,以确保芒果熟透但不至于过烂。

蒸好的芒果，取出后稍微放凉一下，用勺子挖着吃，或者用小刀将芒果肉切成小块，搭配一些蜂蜜或者酸奶,口感更加丰富。

以下是一些额外的建议,帮助你蒸出更好吃的芒果：

1. 蒸芒果时，可以在蒸盘上加入一些清水,这样可以使芒果更加鲜甜。
2. 蒸之前，可以在芒果肉上撒上少量的白糖,这样蒸出来的芒果会更加甜美。
3. 如果想要芒果的口感更加细腻，可以在蒸之前将芒果肉切成小块，这样蒸的时间会更短,口感也会更加均匀。

蒸芒果是一种简单又美味的烹饪方法，通过以上这些小技巧，相信你一定能快速蒸出好吃又营养的芒果，不妨在家尝试一下,为你的餐桌增添一份热带风情吧！