三七花能蒸吃吗怎么做

三七花能蒸吃吗？这样做既美味又养生

导语：三七花作为一种中药材，近年来在养生保健领域备受关注，三七花能蒸吃吗？怎么做才能既美味又养生呢？本文将为您详细解答。

三七花能蒸吃吗？

三七花是一种珍贵的药材，具有活血化瘀、消炎止痛、清热解毒等功效，关于三七花能否蒸吃，答案是肯定的，蒸三七花不仅可以保留其营养成分,还能使药效更加显著。

三七花蒸吃的做法

1. 准备材料：新鲜三七花、蜂蜜、白糖、枸杞、红枣等。

2. 将新鲜三七花洗净,放入蒸锅中。

3. 在蒸三七花的同时，将枸杞、红枣洗净,备用。

4. 蒸熟三七花后,取出放入碗中。

5. 加入适量的蜂蜜、白糖,搅拌均匀。

6. 放入枸杞、红枣，再次蒸煮5-10分钟即可。

7. 蒸好的三七花可以趁热食用，也可以冷藏保存,随吃随取。

蒸三七花的注意事项

1. 蒸三七花时，注意火候，避免过度蒸煮,以免破坏营养成分。

2. 三七花性寒,脾胃虚寒者不宜过多食用。

3. 蒸三七花时，可适量加入枸杞、红枣等食材,以增强其养生功效。

三七花蒸吃是一种既美味又养生的食用方法，通过蒸煮，三七花的营养成分和药效得以充分发挥，对于养生保健大有裨益，在食用过程中，还需注意个人体质，合理搭配食材,以达到最佳养生效果。