蒸山药配炼乳好吃吗

蒸山药配炼乳——美味与营养的完美结合

导语：山药，被誉为“地下人参”，具有丰富的营养价值和药用功效，而炼乳，则是甜品中的经典，口感香浓，营养丰富，将这两种食材搭配在一起，蒸山药配炼乳，究竟好吃吗？下面,就让我们一起揭开这个谜底。

山药的营养价值

山药，又称薯蓣，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和多种氨基酸，山药中的黏蛋白具有养胃健脾、润肺止咳的功效；山药中的皂苷类物质，则具有降血糖、降血脂、抗肿瘤的作用，山药被誉为“长寿食品”。

炼乳的特点

炼乳，是一种以牛奶为主要原料，经过浓缩、均质、杀菌等工艺制成的乳制品，炼乳口感香浓，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质等多种营养成分，在制作甜品时，炼乳具有增香、增稠的作用。

蒸山药配炼乳的做法

1. 准备食材：山药、炼乳、蜂蜜。

2. 将山药洗净，去皮,切成小块。

3. 将山药块放入蒸锅中，隔水蒸约20分钟,至山药熟软。

4. 取出山药，放入碗中，加入适量炼乳和蜂蜜,搅拌均匀。

5. 将山药炼乳混合物重新放入蒸锅中，蒸约5分钟,使山药充分吸收炼乳和蜂蜜的味道。

蒸山药配炼乳的美味与营养

1. 美味：蒸山药配炼乳，口感软糯，炼乳的香浓与山药的清甜相互融合,令人回味无穷。

2. 营养：山药配炼乳，不仅保留了山药的营养价值，还增添了炼乳的丰富营养，这款甜品不仅美味，还具有养胃、润肺、降血糖等功效。

蒸山药配炼乳，是一款美味与营养兼具的甜品，它将山药的清甜与炼乳的香浓完美结合，既满足了味蕾的需求，又为身体提供了丰富的营养，不妨在闲暇之余，尝试一下这道美味的甜品,让生活更加美好。