马铃薯蒸的做法大全——家常美味新体验
马铃薯,又称土豆,是一种营养丰富的食材,不仅口感软糯,而且做法多样,就为大家带来马铃薯蒸的做法大全,让你在家也能轻松享受这道美味佳肴。
传统蒸土豆
- 准备食材:新鲜马铃薯2-3个,洗净去皮。
- 将去皮的马铃薯切成块状,厚度约1厘米。
- 在蒸锅中放入适量水,将切好的土豆块放入蒸笼中。
- 大火蒸约20分钟,待土豆熟透即可。
- 出锅后,撒上适量盐、葱花、香菜等调料,即可享用。
土豆丝蒸肉饼
- 准备食材:马铃薯1个,猪肉馅200克,葱、姜、盐、生抽、料酒适量。
- 将马铃薯切成细丝,用开水焯一下,捞出沥干水分。
- 将猪肉馅加入葱、姜、盐、生抽、料酒等调料搅拌均匀。
- 将马铃薯丝和肉馅混合均匀,用手捏成饼状。
- 在蒸锅中放入适量水,将肉饼放入蒸笼中。
- 大火蒸约15分钟,待肉饼熟透即可。
土豆蒸排骨
- 准备食材:新鲜排骨500克,马铃薯1个,葱、姜、盐、生抽、料酒适量。
- 将排骨洗净,切成小块,用开水焯一下,捞出沥干水分。
- 将马铃薯切成块状,与排骨一起放入蒸锅中。
- 加入葱、姜、盐、生抽、料酒等调料,搅拌均匀。
- 大火蒸约30分钟,待排骨熟透即可。
土豆蒸鱼头
- 准备食材:鱼头1个,马铃薯1个,葱、姜、盐、生抽、料酒适量。
- 将鱼头洗净,切成块状,用开水焯一下,捞出沥干水分。
- 将马铃薯切成块状,与鱼头一起放入蒸锅中。
- 加入葱、姜、盐、生抽、料酒等调料,搅拌均匀。
- 大火蒸约30分钟,待鱼头熟透即可。
四种做法,简单易学,美味可口,赶快动手尝试吧,让马铃薯成为你餐桌上的美味佳肴!