面食蒸月饼花样做法

面食蒸月饼,花样做法尽享中秋佳节

中秋佳节,是我国传统的团圆节日，家家户户都会制作月饼来庆祝，月饼，作为中秋节的标志性食品，其制作方法多种多样，其中面食蒸月饼更是独具特色，就让我们一起探索面食蒸月饼的花样做法，让这个中秋更加丰富多彩。

传统面食蒸月饼

1. 材料：面粉、红豆沙、糖、鸡蛋、酵母、食用油等。

2. 做法： （1）将面粉、糖、鸡蛋、酵母、食用油混合，加入适量的温水，揉成面团，发酵至两倍大。 （2）将发酵好的面团分割成小剂子，擀成圆皮，包入红豆沙馅。 （3）将包好的月饼放入蒸锅中，用大火蒸15分钟左右，即可出锅。

创新面食蒸月饼

1. 材料：面粉、红豆沙、糖、鸡蛋、酵母、食用油、葡萄干、芝麻等。

2. 做法： （1）将面粉、糖、鸡蛋、酵母、食用油混合，加入适量的温水，揉成面团，发酵至两倍大。 （2）将发酵好的面团分割成小剂子，擀成圆皮，包入红豆沙馅，撒上葡萄干、芝麻等辅料。 （3）将包好的月饼放入蒸锅中，用大火蒸15分钟左右，即可出锅。

特色面食蒸月饼

1. 材料：面粉、红豆沙、糖、鸡蛋、酵母、食用油、绿茶粉、巧克力酱等。

2. 做法： （1）将面粉、糖、鸡蛋、酵母、食用油混合，加入适量的温水，揉成面团，发酵至两倍大。 （2）将发酵好的面团分割成小剂子，擀成圆皮，包入红豆沙馅，涂上一层绿茶粉或巧克力酱。 （3）将包好的月饼放入蒸锅中，用大火蒸15分钟左右，即可出锅。

健康面食蒸月饼

1. 材料：面粉、红豆沙、糖、鸡蛋、酵母、食用油、红枣、枸杞等。

2. 做法： （1）将面粉、糖、鸡蛋、酵母、食用油混合，加入适量的温水，揉成面团，发酵至两倍大。 （2）将发酵好的面团分割成小剂子，擀成圆皮，包入红豆沙馅，加入红枣、枸杞等健康食材。 （3）将包好的月饼放入蒸锅中，用大火蒸15分钟左右，即可出锅。

在这个中秋佳节,让我们一起动手制作各式各样的面食蒸月饼，共享美食，共度团圆时光，祝大家中秋节快乐！