糯米粉怎么蒸着简单吃呢

糯米粉蒸着吃，简单美味两不误

糯米粉，作为一种传统的食材，不仅在我国南方地区有着广泛的食用，更是许多家庭餐桌上的常客，糯米粉蒸着吃，不仅简单易做，而且口感软糯，营养丰富，糯米粉怎么蒸着简单吃呢？下面就来为大家详细介绍几种做法。

糯米粉蒸蛋

1. 准备材料：糯米粉、鸡蛋、盐、清水。

2. 将糯米粉和清水按照1:1的比例混合，搅拌均匀,形成稀糊状。

3. 在碗中打入鸡蛋，加入适量的盐,搅拌均匀。

4. 将调好的糯米糊倒入鸡蛋液中,轻轻搅拌均匀。

5. 将混合好的糯米蛋液倒入蒸锅中,用中火蒸约10分钟。

6. 出锅后，撒上葱花、香菜等调料即可享用。

糯米粉蒸肉饼

1. 准备材料：糯米粉、猪肉、生抽、老抽、盐、糖、料酒、姜末、蒜末。

2. 将猪肉剁成肉末，加入生抽、老抽、盐、糖、料酒、姜末、蒜末,搅拌均匀。

3. 将糯米粉加入肉末中，搅拌均匀,使肉末裹上糯米粉。

4. 取适量糯米肉末,用手揉成小饼状。

5. 将蒸锅加水烧开，将糯米肉饼放入蒸锅中,用中火蒸约15分钟。

6. 出锅后，淋上热油，撒上葱花、香菜等调料即可。

糯米粉蒸芋头

1. 准备材料：糯米粉、芋头、糖、清水。

2. 将芋头去皮,切成小块。

3. 将糯米粉和清水按照1:1的比例混合，搅拌均匀,形成稀糊状。

4. 将芋头块放入糯米糊中,轻轻搅拌均匀。

5. 将蒸锅加水烧开，将芋头糯米糊倒入蒸锅中,用中火蒸约20分钟。

6. 出锅后，撒上糖、葱花、香菜等调料即可。

糯米粉蒸着吃，简单美味两不误，以上三种做法，既可满足口感，又可丰富营养,快来尝试一下吧！