蒸红枣面食做法大全

蒸红枣面食做法大全,暖胃又养颜

在我国传统美食中,蒸红枣面食以其独特的风味和丰富的营养价值，深受人们喜爱，红枣不仅具有补中益气、养血安神的功效，还能美容养颜，就为大家带来一份蒸红枣面食做法大全，让你在家也能轻松制作出美味又健康的面食。

红枣发糕

材料：面粉200克，红枣50克，酵母3克，白糖30克，温水100毫升。

做法：

1. 将红枣洗净,去核，切成小块备用。
2. 将面粉、酵母、白糖放入盆中，加入温水，揉成面团。
3. 将面团搓成长条,切成小剂子，摆入蒸锅中。
4. 面团表面撒上红枣,盖上锅盖，发酵至体积膨胀。
5. 开大火蒸15分钟,关火后焖3分钟，即可出锅。

红枣馒头

材料：面粉500克，红枣50克，酵母5克，温水250毫升。

做法：

1. 将红枣洗净,去核，切成小块备用。
2. 将面粉、酵母放入盆中，加入温水，揉成面团。
3. 将面团搓成长条,切成小剂子，揉成馒头形状。
4. 将馒头摆入蒸锅中,盖上锅盖，发酵至体积膨胀。
5. 开大火蒸15分钟,关火后焖3分钟，即可出锅。

红枣花卷

材料：面粉500克，红枣50克，酵母5克，温水250毫升。

做法：

1. 将红枣洗净,去核，切成小块备用。
2. 将面粉、酵母放入盆中，加入温水，揉成面团。
3. 将面团搓成长条,切成小剂子，擀成圆片。
4. 取一张圆片,放入红枣，对折成半圆形，捏紧边缘。
5. 将花卷摆入蒸锅中,盖上锅盖，发酵至体积膨胀。
6. 开大火蒸15分钟,关火后焖3分钟，即可出锅。

红枣糯米饼

材料：糯米粉200克，红枣50克，白糖30克，温水100毫升。

做法：

1. 将红枣洗净,去核，切成小块备用。
2. 将糯米粉、白糖放入盆中，加入温水，揉成面团。
3. 将面团搓成长条,切成小剂子，擀成圆片。
4. 取一张圆片,放入红枣，对折成半圆形，捏紧边缘。
5. 将糯米饼摆入蒸锅中,盖上锅盖，发酵至体积膨胀。
6. 开大火蒸15分钟,关火后焖3分钟，即可出锅。

四种蒸红枣面食做法简单易学,营养丰富，既适合早餐食用，又可作为家常美食，快来试试吧，让你的生活更加美好！