南瓜和什么蒸最好吃

南瓜和什么蒸最好吃

南瓜,作为我国传统蔬菜之一，以其丰富的营养价值和独特的口感，深受人们喜爱，蒸南瓜是一种简单又健康的烹饪方式，不仅保留了南瓜的原汁原味，还能让营养更易吸收，南瓜和什么蒸最好吃呢？

南瓜与糯米

将南瓜与糯米搭配蒸制,口感软糯，营养丰富，具体做法如下：

1. 将南瓜去皮、去籽，切成小块；
2. 糯米提前浸泡4小时,捞出沥干水分；
3. 将南瓜块和糯米放入蒸锅中,加入适量的清水；
4. 大火蒸约40分钟,待糯米熟透即可。

南瓜与排骨

南瓜与排骨蒸制,味道鲜美，营养丰富，具体做法如下：

1. 将南瓜去皮、去籽，切成小块；
2. 排骨洗净,焯水去血沫，捞出备用；
3. 将南瓜块和排骨放入蒸锅中,加入适量的清水、姜片、葱段、料酒；
4. 大火蒸约1小时,待排骨熟透即可。

南瓜与豆腐

南瓜与豆腐蒸制,口感细腻，营养丰富，具体做法如下：

1. 将南瓜去皮、去籽，切成小块；
2. 豆腐切成小块,放入开水中焯水，去除豆腥味；
3. 将南瓜块、豆腐放入蒸锅中，加入适量的清水、姜片、葱段；
4. 大火蒸约20分钟,待豆腐熟透即可。

南瓜与虾仁

南瓜与虾仁蒸制,鲜嫩可口，营养丰富，具体做法如下：

1. 将南瓜去皮、去籽，切成小块；
2. 虾仁去壳去肠线,洗净备用；
3. 将南瓜块和虾仁放入蒸锅中,加入适量的清水、姜片、葱段；
4. 大火蒸约10分钟,待虾仁熟透即可。

南瓜蒸制时可以搭配糯米、排骨、豆腐、虾仁等多种食材，口感和营养各具特色，在享受美食的同时，还能为身体补充丰富的营养，何乐而不为呢？