红薯蒸糖的做法大全

红薯蒸糖的做法大全

红薯,又称地瓜、甘薯，是一种营养丰富的根茎类食物，其口感绵软，甜而不腻，深受人们喜爱，而红薯蒸糖，则是一种将红薯与糖完美结合的传统小吃，不仅美味可口，而且具有很高的营养价值，下面，就为大家详细介绍红薯蒸糖的做法大全。

传统红薯蒸糖

材料：

• 红薯500克
• 白糖100克
• 清水适量

步骤：

1. 将红薯洗净,去皮，切成小块。
2. 在蒸锅中加入适量清水,放入红薯块，大火蒸约20分钟。
3. 待红薯蒸至半熟时,加入白糖，继续蒸至红薯熟透，糖溶化。
4. 关火,待红薯蒸糖冷却后即可食用。

红薯蒸糖糍粑

材料：

• 红薯500克
• 糯米粉200克
• 白糖适量

步骤：

1. 将红薯洗净,去皮，切成小块，蒸熟。
2. 将蒸熟的红薯压成泥,加入糯米粉和适量白糖，揉成面团。
3. 将面团搓成小丸子,放入蒸锅中，大火蒸约20分钟。
4. 蒸熟后取出,冷却后即可食用。

红薯蒸糖糕

材料：

• 红薯500克
• 中筋面粉200克
• 白糖适量
• 泡打粉适量

步骤：

1. 将红薯洗净,去皮，切成小块，蒸熟。
2. 将蒸熟的红薯压成泥,加入面粉、白糖和泡打粉，揉成面团。
3. 将面团搓成小丸子,放入蒸锅中，大火蒸约20分钟。
4. 蒸熟后取出,冷却后即可食用。

红薯蒸糖水

材料：

• 红薯500克
• 糖适量
• 清水适量

步骤：

1. 将红薯洗净,去皮，切成小块。
2. 在锅中加入适量清水,放入红薯块，大火煮开。
3. 加入适量糖,煮至红薯熟透，糖溶化。
4. 关火,待红薯蒸糖水冷却后即可食用。

红薯蒸糖的做法多种多样,无论是作为小吃、糕点还是甜品，都能带给人们甜蜜的享受，在家尝试这些做法，不仅能品尝到地道的美食，还能感受到家的温馨，快动手试试吧！