栗子家常做法蒸多久

栗子家常做法,蒸多久最合适？

栗子，作为秋季的应季美食，深受人们的喜爱，它既美味又营养丰富，具有很好的滋补功效，就为大家分享一款简单美味的栗子家常做法,并告诉你蒸多久最合适。

栗子家常做法如下：

材料：新鲜栗子、红枣、枸杞、蜂蜜

步骤：

1. 将新鲜栗子洗净，放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火煮5分钟,使栗子皮变软。

2. 取出栗子，用刀背轻轻拍碎栗子皮,去掉栗子皮和栗子肉上的绒毛。

3. 将去壳的栗子肉放入碗中，加入红枣和枸杞,搅拌均匀。

4. 将搅拌均匀的栗子肉放入蒸锅中,大火蒸20分钟。

5. 蒸好的栗子取出，加入适量的蜂蜜,拌匀即可食用。

栗子蒸多久最合适？

蒸栗子的时间不宜过长，一般20分钟左右即可，如果蒸的时间过长，栗子会变得过于绵软，口感不佳，蒸的时间过短，栗子没有完全熟透，不仅口感不好,还可能影响其营养价值。

蒸栗子时,还要注意以下几点：

1. 栗子皮不宜剥得太早,否则栗子肉容易碎。

2. 蒸栗子时，可以加入一些红枣和枸杞，既增加了口感,又提高了营养价值。

3. 蒸好的栗子可以加入蜂蜜,口感更佳。

栗子家常做法简单易学，营养丰富，掌握好蒸的时间，就能做出美味可口的栗子，快动手试试吧,让你的家人朋友共享这份美味与营养。