湖北天门蒸什么好吃的

湖北天门蒸什么好吃的？

位于中国湖北省的江汉平原,天门市以其丰富的美食文化闻名，以蒸菜为特色的菜肴更是让人垂涎欲滴，湖北天门蒸什么好吃的呢？就让我为您揭晓这个谜底。

不得不提的就是天门蒸鸡,选用当地散养鸡，肉质鲜美，营养丰富，蒸鸡的做法独特，将整鸡放入特制的蒸笼中，加入适量的姜、葱、料酒等调料，蒸至肉质酥烂，香气扑鼻，吃上一口，鸡肉鲜嫩多汁，令人回味无穷。

天门蒸蛋也是一道不可错过的美食,选用新鲜鸡蛋，加入适量的盐、葱花等调料，搅拌均匀后倒入特制的蒸笼中，蒸至鸡蛋凝固，表面金黄，这道菜口感细腻，营养丰富，非常适合老人和小孩食用。

天门蒸鱼也是一道不可错过的美食,选用当地鲜活的草鱼，去鳞去内脏，清洗干净后，将鱼肉切成薄片，用盐、料酒、姜等调料腌制片刻，然后将鱼片摆放在蒸笼中，加入适量的葱花、姜片，蒸至鱼肉熟透，蒸鱼味道鲜美，鱼肉细嫩，汤汁浓郁，是一道极具特色的蒸菜。

天门蒸菜中还有一道名为“蒸豆腐”的美食，选用新鲜豆腐，切成小块，用盐、生抽、豆瓣酱等调料腌制片刻，然后将豆腐摆放在蒸笼中，蒸至豆腐熟透，入味，这道菜口感鲜嫩，豆腐吸满了汤汁，让人欲罢不能。

天门蒸菜中还有一道名为“蒸排骨”的美食，选用猪肋排，切成小块，用盐、生抽、料酒等调料腌制片刻，然后将排骨摆放在蒸笼中，加入适量的葱段、姜片，蒸至排骨熟透，这道菜肉质鲜嫩，排骨吸满了汤汁，香气扑鼻。

湖北天门蒸菜种类繁多,各有特色，无论是蒸鸡、蒸蛋、蒸鱼，还是蒸豆腐、蒸排骨，都让人回味无穷，如果您有机会来到天门，不妨品尝一下这些美味的蒸菜，相信一定会让您大饱口福。