超市甄糕怎么蒸好吃

超市甄糕怎么蒸好吃

甄糕,作为我国传统的糕点之一，以其独特的风味和丰富的营养深受人们喜爱，在超市中，甄糕的种类繁多，但如何将超市购买的甄糕蒸得既美味又营养，成为了许多家庭主妇关注的焦点，下面，就为大家详细介绍超市甄糕怎么蒸好吃的方法。

选购甄糕

在超市选购甄糕时,应选择外观完整、无破损、无霉变、无异味的产品，注意查看生产日期和保质期，尽量选择新鲜的产品。

准备工作

1. 将甄糕从包装中取出,放入蒸锅中，注意不要重叠，以免影响蒸汽的流通。

2. 准备一锅清水,水量要没过甄糕，以便在蒸制过程中保持湿润。

3. 将蒸锅置于炉灶上,开大火加热。

蒸制方法

1. 待水开后,将甄糕放入锅中，盖上锅盖，保持大火蒸制。

2. 根据甄糕的厚度和品种,一般蒸制时间为15-20分钟，期间，注意观察甄糕的变化，以免蒸制过度或不足。

3. 蒸制过程中,可适当调整火力，保持水沸腾状态。

注意事项

1. 蒸制过程中,不要频繁打开锅盖，以免影响甄糕的口感。

2. 蒸制完成后,不要立即取出甄糕，让其自然冷却，以免影响口感。

3. 蒸制时,锅内的水不宜过多，以免水蒸气过多，导致甄糕过于湿润。

搭配建议

1. 蒸制好的甄糕可搭配牛奶、豆浆等饮品，增加营养价值。

2. 也可将甄糕切成小块,与水果、坚果等搭配，制作成健康的小甜品。

超市甄糕蒸制方法简单,只需注意以上几点，就能将甄糕蒸得既美味又营养，让我们一起动手，为家人带来美味的甄糕吧！