粉蒸虾蒜蓉蒸龙虾的做法

粉蒸虾蒜蓉蒸龙虾的做法,让你的餐桌焕然一新！

在这个美食泛滥的时代，各种美食层出不穷，让人眼花缭乱，就为大家带来两款简单美味的蒸菜——粉蒸虾和蒜蓉蒸龙虾，让我们一起动手,为家人和朋友打造一场味蕾盛宴！

粉蒸虾的做法

1. 准备食材：新鲜虾若干、米粉适量、蒜末适量、葱花适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、糖适量。

2. 将虾去头去壳，留尾，背部剪开，去除虾线,洗净沥干水分。

3. 将米粉倒入碗中，加入适量的盐、糖、生抽、老抽、料酒，搅拌均匀,制成蒸虾调料。

4. 将虾放入调料碗中，拌匀,使虾均匀裹上调料。

5. 取一个蒸盘，将裹好调料的虾放入盘中,撒上葱花和蒜末。

6. 开大火，将蒸锅中的水烧开，放入蒸盘,大火蒸约5分钟。

7. 出锅后，撒上葱花,即可享用美味的粉蒸虾。

蒜蓉蒸龙虾的做法

1. 准备食材：新鲜龙虾1只、蒜末适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、糖适量。

2. 将龙虾洗净，去掉头部和虾线，剪开背部,去掉虾线。

3. 将蒜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖放入碗中，搅拌均匀,制成蒸龙虾调料。

4. 将调料均匀涂抹在龙虾身上。

5. 取一个蒸盘，将龙虾放入盘中，开大火，将蒸锅中的水烧开，放入蒸盘,大火蒸约10分钟。

6. 出锅后，撒上葱花,即可享用美味的蒜蓉蒸龙虾。

这两款蒸菜做法简单，口感鲜美，非常适合家庭聚餐和节日宴请，快动手尝试一下吧,让你的餐桌焕然一新！