蒸芝士玉米粒的做法

蒸芝士玉米粒，美味与健康共存的家常菜

随着生活节奏的加快，越来越多的人开始追求健康、美味的家常菜，就为大家介绍一道简单易做、营养丰富的美食——蒸芝士玉米粒，这道菜不仅口感鲜美，而且富含多种营养成分,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群。

材料

• 玉米粒 适量
• 芝士 适量
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 食用油 少许

做法

1. 准备玉米粒：将新鲜玉米粒清洗干净，去掉玉米须,沥干水分备用。

2. 调味：在玉米粒中加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀,让玉米粒均匀裹上调味料。

3. 蒸制：将调好味的玉米粒放入蒸锅中，大火蒸制5-8分钟,具体时间根据玉米粒的多少和大小调整。

4. 加入芝士：在玉米粒快蒸熟时,将切成小块的芝士均匀地撒在玉米粒上。

5. 再蒸：将撒有芝士的玉米粒继续蒸制1-2分钟,直到芝士完全融化。

6. 出锅：将蒸好的玉米粒连同蒸锅一起取出，小心地倒扣在盘中,以保持芝士的完整。

7. 装饰：根据个人口味,可以撒上一些葱花或香菜作为装饰。

小贴士

• 选择新鲜的玉米粒,这样蒸出来的玉米粒更加鲜甜。
• 芝士的选择也很关键，可以选择马苏里拉芝士或者奶油芝士,味道更佳。
• 蒸制时间不宜过长，以免玉米粒过于软烂,影响口感。

营养价值

蒸芝士玉米粒富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质,具有以下营养价值：

• 膳食纤维：有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
• 蛋白质：有助于增强体质,提高免疫力。
• 维生素：尤其是维生素B族,有助于维持神经系统健康。
• 矿物质：如钙、镁等,有助于骨骼健康。

通过以上简单的步骤，一道美味的蒸芝士玉米粒就完成了，它不仅美味可口，而且营养丰富，是家常菜中的佳品，快动手尝试一下吧,让健康与美味共存于你的餐桌！