花样包菜怎么蒸好吃

花样包菜怎么蒸好吃

包菜，又称圆白菜，是日常生活中常见的蔬菜之一，蒸包菜不仅保留了食材的原汁原味，而且口感鲜美，营养丰富，花样包菜怎么蒸好吃呢？下面为大家详细介绍几种蒸包菜的方法。

清蒸包菜

1. 准备食材：包菜、蒜末、盐、生抽、香油。

2. 将包菜洗净，切成片状,放入盘中。

3. 蒜末放入碗中，加入适量的盐、生抽、香油,搅拌均匀。

4. 将调好的酱料均匀地撒在包菜上。

5. 上锅蒸5-10分钟,根据包菜的厚度调整时间。

6. 蒸好的包菜出锅,撒上葱花即可。

蒸包菜卷

1. 准备食材：包菜、猪肉末、香菇、胡萝卜、盐、生抽、香油。

2. 将包菜洗净，切成大片，放入开水中焯水,捞出备用。

3. 香菇、胡萝卜切成末，与猪肉末混合，加入适量的盐、生抽、香油,搅拌均匀。

4. 将调好的馅料均匀地铺在包菜叶上,卷成卷状。

5. 将包菜卷放入盘中，上锅蒸15-20分钟。

6. 蒸好的包菜卷出锅，切成小段,摆放在盘中。

蒸包菜粉丝

1. 准备食材：包菜、粉丝、蒜末、盐、生抽、香油。

2. 将包菜洗净，切成条状,粉丝用温水泡软。

3. 将泡软的粉丝铺在包菜上。

4. 蒜末放入碗中，加入适量的盐、生抽、香油,搅拌均匀。

5. 将调好的酱料均匀地撒在粉丝上。

6. 上锅蒸10-15分钟,根据粉丝的软硬程度调整时间。

7. 蒸好的包菜粉丝出锅,撒上葱花即可。

蒸包菜的做法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行调整，希望以上几种蒸包菜的方法能为大家带来美味佳肴，在享受美食的同时，也要注意食材的搭配,让营养更加均衡。