什么菜能加面粉蒸着吃呢

面粉蒸菜，美味与营养的双重享受

在我国的饮食文化中，蒸菜以其独特的烹饪方式和丰富的营养价值而备受喜爱，蒸菜不仅保留了食材的原汁原味，还能最大程度地保留食材中的营养成分，什么菜能加面粉蒸着吃呢？以下几种菜式，既美味又营养,不妨尝试一下。

面粉蒸鱼

面粉蒸鱼是一道经典的江南菜，鱼肉鲜美，面粉的香滑与鱼的鲜嫩完美结合，制作时，先将鱼肉切片，加入适量的盐、料酒、姜片腌制一下，然后将面粉均匀撒在鱼片上，放入蒸锅中蒸制，这样蒸出的鱼肉，外皮酥脆，内里鲜嫩,口感极佳。

面粉蒸排骨

面粉蒸排骨是一道色香味俱佳的家常菜，将排骨洗净，切成块状，加入适量的盐、生抽、老抽、姜片、葱段等调料腌制，将腌制好的排骨均匀裹上面粉，放入蒸锅中蒸制，蒸好的排骨色泽红亮，肉质鲜嫩,口感滑爽。

面粉蒸鸡胸肉

面粉蒸鸡胸肉是一道低脂、高蛋白的健康菜品，将鸡胸肉切成薄片，加入适量的盐、生抽、料酒、姜片、葱段等调料腌制，然后将腌制好的鸡胸肉均匀裹上面粉，放入蒸锅中蒸制，蒸好的鸡胸肉口感鲜嫩,营养丰富。

面粉蒸豆腐

面粉蒸豆腐是一道简单易做的家常菜，将豆腐切成小块，加入适量的盐、生抽、葱花等调料腌制，然后将豆腐块均匀裹上面粉，放入蒸锅中蒸制，蒸好的豆腐鲜嫩可口，搭配调料食用,别有一番风味。

面粉蒸蔬菜

面粉蒸蔬菜是一种简单健康的烹饪方式，将各种蔬菜洗净，切成小块，加入适量的盐、生抽、蒜末等调料腌制，然后将蔬菜块均匀裹上面粉，放入蒸锅中蒸制，蒸好的蔬菜保留了蔬菜的原汁原味,口感鲜美。

面粉蒸菜是一道美味与营养兼具的佳肴，在享受美食的同时，还能为身体补充丰富的营养，不妨在日常生活中尝试一下这些面粉蒸菜,为家人带来健康与美味。