蜜枣蒸南瓜做好吃简单

蜜枣蒸南瓜——美味简单，秋季养生佳品

随着秋风送爽,南瓜成为餐桌上常见的食材，南瓜不仅口感鲜美，营养价值高，而且具有很好的养生功效，就为大家介绍一道简单美味的南瓜食谱——蜜枣蒸南瓜，让你在享受美食的同时，也能滋养身体。

蜜枣蒸南瓜的做法非常简单,以下是详细的步骤：

【材料准备】

1. 南瓜500克
2. 蜜枣5颗
3. 冰糖适量
4. 清水适量

【制作步骤】

1. 将南瓜洗净,去皮去籽，切成薄片备用。
2. 蜜枣去核,切成两半。
3. 取一个耐热的碗,将南瓜片均匀地铺在碗底。
4. 在南瓜片上摆放蜜枣,再将冰糖均匀地撒在蜜枣上。
5. 加入适量的清水,使碗内的食材全部浸没在水中。
6. 将碗放入蒸锅中,大火蒸约20分钟，至南瓜熟软即可。

【小贴士】

1. 选择南瓜时,最好选择表皮光滑、颜色鲜亮的南瓜，这样的南瓜口感更佳。
2. 蜜枣的量可以根据个人口味适量增减,喜欢甜味的可以多放一些。
3. 蒸南瓜时,注意控制火候，以免南瓜过于熟烂，影响口感。

蜜枣蒸南瓜不仅味道鲜美,而且具有多种养生功效，南瓜富含丰富的β-胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，具有清热解毒、润肺止咳、美容养颜等作用，蜜枣则具有滋阴润燥、养胃健脾的功效，两者搭配，既美味又营养，是秋季养生佳品。

赶快动手尝试一下这道简单美味的蜜枣蒸南瓜吧！让这个秋季，美食与养生同行。