微波炉蒸鸡香肉的做法
在忙碌的都市生活中，我们总是希望能快速地做出美味佳肴，而微波炉的出现无疑为我们的生活带来了极大的便利，就为大家介绍一道简单易做、香气扑鼻的微波炉蒸鸡香肉的做法。
【食材准备】
- 鸡胸肉 300克
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 蒜 3瓣
- 花椒 1小把
- 香叶 2片
- 八角 1个
- 生抽 2汤匙
- 老抽 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 白糖 1茶匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净，切成约2厘米厚的片，用刀背轻轻拍松,便于入味。
- 葱切段，姜切片，蒜拍碎，花椒、香叶、八角备用。
- 在碗中加入生抽、老抽、料酒、白糖和盐,搅拌均匀制成腌料。
- 将鸡胸肉片放入腌料中，确保每片肉都均匀裹上腌料,腌制20分钟。
- 将腌制好的鸡胸肉片平铺在微波炉蒸盘上。
- 在鸡胸肉片上撒上葱段、姜片、蒜粒、花椒、香叶和八角。
- 在微波炉蒸盘上淋上适量的食用油,这样可以使鸡肉更加鲜嫩多汁。
- 将蒸盘放入微波炉中，选择蒸煮功能,设置时间为8分钟。
- 时间到后，打开微波炉，取出蒸盘，将鸡胸肉片翻面,继续蒸煮3分钟。
- 再次打开微波炉，取出蒸盘，撒上葱花,即可享用美味的微波炉蒸鸡香肉。
【小贴士】
- 腌制时间可以根据个人口味调整，时间越长,鸡肉越入味。
- 蒸煮时间仅供参考,根据微波炉功率和鸡肉厚度适当调整。
- 如需更加入味，可以将腌料和调料混合后，用微波炉加热至微热,再涂抹在鸡肉上。
微波炉蒸鸡香肉不仅制作简单，而且保留了鸡肉的原汁原味，香气四溢，是一道非常适合快节奏生活的美味佳肴，快动手试试吧,让微波炉为你的餐桌增添一道亮丽的风景线！
