今天做几道蒸菜好吃

今天做几道蒸菜,美味又健康

随着生活节奏的加快,越来越多的人开始关注健康饮食，蒸菜作为一种低脂肪、低热量的烹饪方式，不仅保留了食材的原汁原味，还能最大限度地保留营养，就让我们一起动手做几道美味的蒸菜，享受健康生活。

清蒸鲈鱼

材料：鲈鱼一条、姜片、葱段、料酒、生抽、蒸鱼豉油、香油

步骤：

1. 鲈鱼去鳞、去内脏，洗净后用料酒、姜片腌制10分钟；
2. 锅中加水烧开,将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟；
3. 蒸好的鲈鱼取出,撒上葱段，淋上生抽、蒸鱼豉油和香油；
4. 热锅凉油,将油烧至冒烟后浇在鲈鱼上，即可享用。

蒸南瓜

材料：南瓜1个、红枣适量、枸杞适量、蜂蜜适量

步骤：

1. 南瓜去皮去瓤,切成薄片；
2. 红枣和枸杞用清水泡发；
3. 将南瓜片、红枣和枸杞放入蒸盘中，上锅蒸15-20分钟；
4. 蒸好的南瓜片淋上蜂蜜,拌匀即可食用。

蒸蛋羹

材料：鸡蛋3个、温水适量、盐适量、生抽适量、香油适量

步骤：

1. 鸡蛋打入碗中,加入温水、盐搅拌均匀；
2. 将搅拌好的蛋液过筛,去除气泡；
3. 锅中加水烧开,将蛋液放入蒸盘中，中火蒸8-10分钟；
4. 蒸好的蛋羹淋上生抽和香油,即可食用。

蒸鸡胸肉

材料：鸡胸肉200克、姜片、葱段、料酒、生抽、蒸鱼豉油、香油

步骤：

1. 鸡胸肉洗净,切成薄片，用料酒、姜片腌制10分钟；
2. 锅中加水烧开,将腌制好的鸡胸肉放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟；
3. 蒸好的鸡胸肉取出,撒上葱段，淋上生抽、蒸鱼豉油和香油；
4. 热锅凉油,将油烧至冒烟后浇在鸡胸肉上，即可享用。

我们就为大家介绍了四道美味的蒸菜,这些菜品不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族，赶快动手尝试一下吧，让健康美食陪伴你的每一天！