蒸麻辣凉面做好吃宝宝

美味又健康,宝宝也爱的家常美食

在炎炎夏日,一碗清爽的凉面无疑是解暑降温的最佳选择，而今天，我要向大家推荐一道既美味又健康的蒸麻辣凉面，这道菜不仅适合大人享用，更是宝宝们的美食天堂。

蒸麻辣凉面的做法简单,首先将面条煮熟，然后捞出过冷水，沥干水分备用，将蒜末、姜末、辣椒粉、花椒、豆瓣酱等调料放入碗中，加入适量的醋、酱油、辣椒油、芝麻油等调味品，搅拌均匀成调味汁。

将煮好的面条放入大碗中,将准备好的调味汁均匀地淋在面条上，用手轻轻拌匀，让每一根面条都裹上浓郁的调味汁，将拌好的面条放入蒸锅中，用中小火蒸5分钟左右，让面条充分吸收调料的味道。

蒸好的麻辣凉面取出,撒上葱花、香菜、花生碎等配料，再淋上热油激发香味，一碗色香味俱全的蒸麻辣凉面就完成了。

这道蒸麻辣凉面之所以受到宝宝们的喜爱,主要有以下几个原因：

1. 健康营养：蒸煮的方式保留了面条的营养成分，调料中的醋和酱油有助于消化，辣椒和花椒能促进食欲，非常适合宝宝食用。

2. 麻辣可口：麻辣凉面的味道鲜美，既++又开胃，能够满足宝宝们对味道的追求。

3. 易于消化：蒸煮的面条比油炸或炒制的面条更易于消化，适合宝宝娇嫩的肠胃。

4. 造型美观：蒸好的麻辣凉面色彩鲜艳，造型美观，能够激发宝宝的食欲。

蒸麻辣凉面是一道美味又健康的家常美食,不仅适合大人享用，更是宝宝们的美食天堂，赶快动手尝试一下吧，让这个夏天因一碗蒸麻辣凉面而变得更加美好！