甜橙冰糖怎么蒸好吃呢

甜橙冰糖蒸制美味教程

导语：甜橙冰糖蒸制是一道具有悠久历史的传统甜品，口感鲜美，营养丰富，如何将甜橙冰糖蒸得既美观又美味呢？下面，就让我为大家详细介绍一下甜橙冰糖的蒸制方法。

食材准备

1. 甜橙：选择新鲜、成熟的甜橙，表皮光滑、无损伤。
2. 冰糖：选用质量上乘的冰糖，颗粒饱满、色泽洁白。
3. 水适量

甜橙冰糖蒸制步骤

1. 将甜橙洗净,用刀将顶部切一小口，露出橙肉。
2. 用筷子将橙肉上的白丝和籽挑出,避免影响口感。
3. 将冰糖均匀地撒在橙肉上,使每片橙肉都裹上冰糖。
4. 将处理好的甜橙放入蒸锅中,加入适量的清水。
5. 盖上锅盖,大火烧开后转小火，蒸制20分钟左右。
6. 蒸至橙皮呈金黄色,冰糖融化，即可出锅。

注意事项

1. 选择成熟的甜橙,这样蒸出来的甜橙口感更佳。
2. 蒸制过程中,注意控制火候，避免蒸煮时间过长，导致橙肉变烂。
3. 蒸制完成后,待甜橙稍微冷却，即可食用。

甜橙冰糖的营养价值

1. 甜橙富含维生素C,具有抗氧化、提高免疫力、美容养颜等功效。
2. 冰糖具有润肺止咳、生津止渴的作用，对于咳嗽、喉咙痛等症有很好的缓解作用。

甜橙冰糖蒸制是一道美味又营养的甜品,简单易学，口感独特，赶快动手尝试一下吧，让这道美味的甜品为你的生活增添一份甜蜜！