蒸米饭放点啥杂粮好吃

蒸米饭加点杂粮，美味与健康共存

在日常生活中，米饭作为主食，早已深入人心，单一的米饭口感单调，营养价值也相对有限，为了丰富我们的饮食，提高米饭的口感和营养价值，不妨在蒸米饭时加入一些杂粮,让美味与健康共存。

我们可以选择小米，小米具有养胃、补脾、养血的功效，与米饭搭配蒸煮，不仅能够增加米饭的口感层次，还能为身体补充丰富的B族维生素和矿物质，小米蒸米饭的口感软糯,非常适合老人和小孩食用。

糙米是另一个不错的选择，糙米含有丰富的膳食纤维、B族维生素和矿物质，具有降低胆固醇、预防心血管疾病的作用，将糙米与白米按一定比例混合蒸煮，既保持了白米的口感,又增添了糙米的营养价值。

黑米也是蒸米饭的好伴侣，黑米含有丰富的花青素、氨基酸、维生素和矿物质，具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力的作用，黑米蒸米饭的色泽诱人，口感软糯,营养丰富。

玉米粒也是蒸米饭的好帮手，玉米粒富含膳食纤维、维生素和矿物质，具有降低血糖、降低胆固醇的作用，将玉米粒与米饭一起蒸煮，不仅增加了米饭的口感,还能为身体提供更多的营养。

红薯干也是蒸米饭的佳品，红薯干富含膳食纤维、维生素和矿物质，具有减肥、降糖、抗癌的作用，将红薯干与米饭一起蒸煮，既能增加米饭的口感,又能为身体补充丰富的营养。

在蒸米饭时加入适量的杂粮，不仅能够丰富我们的饮食，还能提高米饭的营养价值，让我们从今天开始,为家人和朋友准备一份美味又健康的杂粮米饭吧！