炸好鱼棒怎么蒸着吃呢窍门

炸好鱼棒怎么蒸着吃呢窍门

炸鱼棒作为一种深受大众喜爱的美食，其外酥里嫩、香脆可口的特点让人回味无穷，炸鱼棒除了传统的炸食方法外，其实还可以尝试一种更加健康美味的烹饪方式——蒸着吃，下面,就为大家分享几个炸好鱼棒蒸着吃的窍门。

准备材料

炸好鱼棒、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、食用油。

蒸鱼棒

1. 将炸好的鱼棒放入蒸锅中，摆放在蒸盘上,注意不要重叠。

2. 在鱼棒上撒上适量的葱姜蒜末,这样可以增加鱼棒的香气。

3. 开大火，将水烧开，然后转小火，将鱼棒蒸制5-10分钟,具体时间根据鱼棒的大小和厚度而定。

调味

1. 在蒸鱼棒的同时，准备调味料，将料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉按比例混合均匀。

2. 蒸好后,将调味料均匀地浇在鱼棒上。

3. 取适量食用油，放入锅中烧热，然后将热油浇在鱼棒上,使鱼棒更加香脆可口。

出锅

1. 将浇好调料的鱼棒再次放入蒸锅中，蒸制2-3分钟,让调料充分渗透到鱼棒中。

2. 出锅后，撒上葱花、香菜等装饰,即可享用美味的蒸鱼棒。

蒸鱼棒是一种简单又美味的烹饪方式，不仅能保留鱼棒的香脆口感，还能使其更加健康，以上四个窍门，希望能帮助大家在家轻松制作出美味的蒸鱼棒，记得，蒸鱼棒的时间不宜过长，以免鱼棒变软，影响口感，快来试试吧,相信你一定会爱上这种烹饪方式！