牛肉蒸粉条做法大全
牛肉蒸粉条是一道色香味俱佳的传统家常菜,以其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱，下面，就为大家详细介绍牛肉蒸粉条的做法大全，让你在家也能轻松享受这道美味佳肴。
将牛肉切成薄片,用酱油、盐、鸡精、花椒粉腌制10分钟，使其入味。
将粉条放入开水中煮至软熟,捞出后用清水冲洗，沥干水分备用。
将葱、姜、蒜切成末，备用。
在碗中加入适量的酱油、香油、花椒粉、盐和鸡精，搅拌均匀，制成酱汁。
将腌制好的牛肉片铺在粉条上,撒上葱、姜、蒜末，淋上调制好的酱汁。
将准备好的牛肉粉条放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右，直至牛肉熟透。
将蒸好的牛肉粉条取出,撒上葱花，淋上少许热油，激发香味。
通过以上步骤,一道美味的牛肉蒸粉条就完成了，这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴，赶快动手尝试吧，相信你一定会爱上这道美味的牛肉蒸粉条！
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