芝士蒸番薯土豆的做法

芝士蒸番薯土豆——营养美味的一餐

在我国广受欢迎的食材中,番薯和土豆无疑是其中的佼佼者，它们富含膳食纤维、维生素和矿物质，不仅营养价值高，而且做法多样，就为大家介绍一道美味又营养的佳肴——芝士蒸番薯土豆。

【食材准备】

• 番薯2个
• 土豆2个
• 芝士适量
• 葱花适量
• 盐适量
• 食用油适量

【制作步骤】

1. 将番薯和土豆洗净,去皮，切成大小适中的块状。
2. 将切好的番薯和土豆块放入蒸锅中,加入适量的盐和食用油，拌匀。
3. 预热蒸锅,将拌好的番薯土豆块放入蒸锅中，大火蒸制15分钟。
4. 蒸至番薯和土豆熟透,取出。
5. 在番薯土豆块上撒上适量的芝士,放入预热好的烤箱中，中层，上下火200℃，烤5分钟，至芝士融化。
6. 出炉后撒上葱花,即可享用。

【小贴士】

1. 番薯和土豆的蒸制时间根据个人喜好和食材大小调整。
2. 芝士的量可根据个人口味适量增减。
3. 为了保证口感,番薯和土豆不要蒸得太烂，以免失去口感。

【营养分析】 这道芝士蒸番薯土豆富含膳食纤维、维生素和矿物质，具有以下营养优势：

1. 番薯和土豆富含膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动，预防便秘。
2. 番薯和土豆中的维生素A、C、E等抗氧化物质，有助于提高免疫力，预防疾病。
3. 芝士中的钙、磷等矿物质，有助于骨骼健康。

芝士蒸番薯土豆是一道营养美味、制作简单的佳肴，赶快动手尝试吧，让这道美食为您的餐桌增添色彩！