玉米淀粉蒸什么好吃?
玉米淀粉,作为一种常见的食材,不仅可以作为食品添加剂,还可以直接烹饪出美味佳肴,玉米淀粉蒸什么好吃呢?以下为您推荐几种用玉米淀粉蒸出的美味佳肴。
玉米淀粉蒸鱼
原料:鲜鱼、玉米淀粉、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、油。
做法:
- 鲜鱼去鳞、去内脏,洗净后切成片状;
- 将鱼片放入碗中,加入料酒、生抽、盐,腌制10分钟;
- 在蒸盘上铺上一层玉米淀粉,将腌制好的鱼片摆放在淀粉上;
- 在鱼片上撒上葱姜蒜末,淋上少许油;
- 开大火,将蒸盘放入蒸锅中,蒸约10分钟即可。
玉米淀粉蒸虾
原料:新鲜虾、玉米淀粉、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、油。
做法:
- 新鲜虾去头去壳,留虾尾,洗净;
- 将虾放入碗中,加入料酒、生抽、盐,腌制10分钟;
- 在蒸盘上铺上一层玉米淀粉,将腌制好的虾摆放在淀粉上;
- 在虾上撒上葱姜蒜末,淋上少许油;
- 开大火,将蒸盘放入蒸锅中,蒸约5分钟即可。
玉米淀粉蒸排骨
原料:排骨、玉米淀粉、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、油。
做法:
- 排骨洗净,切成小块;
- 将排骨放入碗中,加入料酒、生抽、盐,腌制10分钟;
- 在蒸盘上铺上一层玉米淀粉,将腌制好的排骨摆放在淀粉上;
- 在排骨上撒上葱姜蒜末,淋上少许油;
- 开大火,将蒸盘放入蒸锅中,蒸约20分钟即可。
玉米淀粉蒸豆腐
原料:豆腐、玉米淀粉、葱姜蒜、生抽、盐、油。
做法:
- 豆腐切成小块,放入碗中;
- 在豆腐上撒上适量的盐,腌制10分钟;
- 在蒸盘上铺上一层玉米淀粉,将腌制好的豆腐摆放在淀粉上;
- 在豆腐上撒上葱姜蒜末,淋上少许油;
- 开大火,将蒸盘放入蒸锅中,蒸约10分钟即可。
玉米淀粉蒸出的美食种类繁多,既简单又美味,您可以根据自己的口味和喜好,尝试制作这些美食,为家人和朋友带来一场味蕾盛宴。