槐花蒸菜电饭煲做法

槐花蒸菜电饭煲做法,家常美味新尝试

春天,万物复苏，槐花盛开，那淡淡的清香弥漫在空气中，让人心旷神怡，槐花不仅美观，其营养价值也颇高，富含蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养成分，就为大家分享一款槐花蒸菜的电饭煲做法，简单易学，美味可口。

【食材准备】

• 新鲜槐花一把
• 精瘦肉适量
• 姜末、蒜末适量
• 酱油、料酒、食盐、食用油适量

【制作步骤】

1. 将新鲜槐花洗净,用盐水浸泡10分钟，去除杂质和虫卵，捞出沥干水分。
2. 精瘦肉切成薄片,加入姜末、蒜末、酱油、料酒、食盐，搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 电饭煲内加入适量清水,放入腌制好的肉片，按下“煮饭”键，煮至半熟。
4. 将槐花均匀铺在肉片上,盖上电饭煲盖，按下“蒸饭”键，蒸约5分钟。
5. 蒸至槐花变色,肉片熟透，即可关火。
6. 取出蒸菜,撒上少许葱花和热油，拌匀即可食用。

【小贴士】

1. 槐花在蒸制过程中不宜蒸制时间过长,以免失去口感和营养。
2. 肉片腌制时,可根据个人口味调整调料的用量。
3. 蒸菜时,注意电饭煲内水位，避免水烧干。

这款槐花蒸菜,不仅保留了槐花的清香，还融入了肉片的鲜美，口感丰富，营养均衡，电饭煲做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，快快动手尝试吧，让美味与营养陪伴你的每一天！