红薯怎么蒸丸子吃好吃

红薯怎么蒸丸子吃好吃

红薯，又称地瓜、番薯，是一种营养丰富的根茎类食物，它不仅口感甘甜，而且富含膳食纤维、维生素和矿物质，对人体健康十分有益，就为大家介绍一种红薯的新吃法——蒸丸子,让红薯的口感和营养发挥到极致。

红薯蒸丸子的食材

1. 红薯：500克
2. 糯米粉：适量
3. 白糖：适量
4. 植物油：适量
5. 芝麻：适量

红薯蒸丸子的制作方法

1. 红薯洗净，去皮，切成小块,放入蒸锅中蒸熟。

2. 将蒸好的红薯取出，放入碗中,用勺子压成泥。

3. 在红薯泥中加入适量的糯米粉,揉成面团。

4. 取一小块面团，搓成圆形,即为红薯丸子。

5. 将红薯丸子放入蒸锅中,蒸约10分钟。

6. 蒸好的红薯丸子取出,摆放在盘中。

7. 在红薯丸子上撒上适量的白糖,淋上少许植物油。

8. 撒上芝麻即可。

红薯蒸丸子的特点

1. 营养丰富：红薯蒸丸子保留了红薯的原有营养,同时糯米粉的加入使得口感更加细腻。

2. 简单易做：红薯蒸丸子的制作方法简单,适合家庭制作。

3. 口感独特：红薯蒸丸子口感软糯，香甜可口,让人回味无穷。

4. 适合多种场合：红薯蒸丸子可作为早餐、点心或主食，适合家庭、朋友聚会等场合食用。

红薯蒸丸子是一种美味又营养的美食，不妨试着在家里做一下,享受美食带来的快乐。