米粉蒸南瓜做法大全

米粉蒸南瓜做法大全,营养美味一网打尽

南瓜,作为一种营养丰富、口感软糯的食材，深受人们的喜爱，而将南瓜与米粉结合，制作成米粉蒸南瓜，更是美味与营养的完美结合，就为大家带来米粉蒸南瓜做法大全，让你在家也能轻松享受到这道美食。

原料准备

• 南瓜 1个（约500克）
• 米粉 100克
• 猪肉末 100克
• 葱花 适量
• 生姜 适量
• 蒜末 适量
• 酱油 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

制作步骤

南瓜处理

1. 将南瓜洗净,去皮去籽，切成厚片，备用。
2. 在南瓜片上划几刀,以便米粉更好地渗透。

米粉浸泡

将米粉放入碗中,加入适量温水，浸泡约30分钟，使其变软。

调味肉末

将猪肉末放入碗中,加入葱花、姜末、蒜末、酱油、盐、鸡精等调味料，搅拌均匀。

填充南瓜

将浸泡好的米粉铺在南瓜片上,再将调味好的肉末均匀地铺在米粉上。

蒸制

将填充好的南瓜放入蒸锅中,大火蒸约20分钟，直至南瓜熟透。

出锅装盘

蒸好的米粉蒸南瓜出锅,撒上葱花点缀，即可享用。

小贴士

1. 南瓜选择时,应选择肉质较厚、颜色鲜亮的为佳。
2. 米粉浸泡时间不宜过长,以免失去口感。
3. 肉末调味可根据个人口味调整。
4. 蒸制时间根据南瓜大小和火力调整。

米粉蒸南瓜不仅美味可口,而且营养丰富，是一道适合全家人的健康美食，赶快动手尝试吧，让这道米粉蒸南瓜成为你餐桌上的常客！