整块蒸牛肉做法大全,享受美味与健康的完美结合
牛肉,作为餐桌上的常客,不仅口感鲜美,营养价值也极高,而整块蒸牛肉,更是将牛肉的鲜美与营养完美结合,就为大家带来整块蒸牛肉的做法大全,让您在家也能轻松享受这道美味佳肴。
将牛肉洗净,切成大约2厘米厚的块状,用厨房纸巾吸干表面水分。
在牛肉块中加入料酒、酱油、盐和食用油,搅拌均匀,让牛肉充分吸收调料,腌制时间约为30分钟。
将生姜切片,大葱切段,蒜拍碎备用。
将腌制好的牛肉块放入蒸锅中,加入生姜片、大葱段和蒜瓣,大火烧开水后,转中小火蒸约40分钟。
蒸好的牛肉取出,撒上葱花和蒜末,淋上少许热油,增加香味,将牛肉块整齐地摆放在盘中,即可上桌享用。
整块蒸牛肉,不仅制作简单,而且保留了牛肉的原汁原味,是家常菜中的上品,赶快动手尝试吧,相信您一定能做出美味的整块蒸牛肉!
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