蒸鸡肉好吃家常做法

蒸鸡肉好吃家常做法，美味健康两不误

鸡肉，作为我国餐桌上的常客，以其鲜嫩多汁、营养价值高而深受人们喜爱，蒸鸡肉，更是保留了鸡肉的原汁原味，做法简单，美味可口，下面，就为大家分享一道家常蒸鸡肉的做法,让您轻松享受美味与健康。

【食材】 鸡肉 500克 葱 1根 姜 1小块 蒜 2瓣 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 料酒 1汤匙 盐 适量 糖 1茶匙 五香粉 1茶匙 食用油 适量

【做法】

1. 鸡肉洗净，切成块状，放入碗中，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、五香粉、糖，搅拌均匀,腌制20分钟。
2. 葱、姜、蒜分别切成末,备用。
3. 锅中放入适量的水，水开后，将腌制好的鸡肉放入锅中,大火蒸10分钟。
4. 蒸鸡肉的过程中，将葱、姜、蒜末放入碗中，加入适量的生抽、食用油，搅拌均匀,制成调味汁。
5. 鸡肉蒸好后，取出，倒入调味汁，撒上葱花、姜末、蒜末,拌匀即可。

【小贴士】

1. 腌制鸡肉时,可根据个人口味调整调料的用量。
2. 蒸鸡肉时，火候不宜过大,以免鸡肉变老。
3. 蒸好的鸡肉，口感鲜嫩，营养丰富,是一道简单美味的家常菜。

这道蒸鸡肉的做法简单易学，营养丰富，是一道适合家庭日常饮食的佳肴，您不妨尝试一下,为家人带来一份美味与健康。