蒸南瓜发糕花样做法

蒸南瓜发糕花样做法,让你的早餐充满新意

南瓜,作为一种营养丰富的食材，不仅口感软糯，而且富含多种维生素和矿物质，将南瓜与发糕结合，制作成各式各样的蒸南瓜发糕，不仅美味可口，还能为你的早餐增添一抹新意，下面，就让我们一起探索蒸南瓜发糕的花样做法吧！

经典原味蒸南瓜发糕

1. 准备材料：南瓜300克、中筋面粉200克、酵母3克、白糖30克、温水适量。

2. 将南瓜去皮去籽,切成小块，放入蒸锅中蒸熟，取出压成南瓜泥。

3. 将酵母溶于温水中,静置5分钟。

4. 将南瓜泥、酵母水、白糖、面粉放入一个大碗中，揉成光滑的面团。

5. 将面团放入抹了油的蒸盘中,发酵至原来体积的2倍大。

6. 开大火,将发好的面团放入蒸锅中，蒸约20分钟即可。

南瓜红枣发糕

1. 准备材料：南瓜300克、中筋面粉200克、酵母3克、红枣适量、白糖30克、温水适量。

2. 将红枣洗净,去核，切成小块。

3. 将南瓜去皮去籽,切成小块，放入蒸锅中蒸熟，取出压成南瓜泥。

4. 将酵母溶于温水中,静置5分钟。

5. 将南瓜泥、酵母水、白糖、面粉放入一个大碗中，揉成光滑的面团。

6. 将红枣放入面团中,揉匀。

7. 将面团放入抹了油的蒸盘中,发酵至原来体积的2倍大。

8. 开大火,将发好的面团放入蒸锅中，蒸约20分钟即可。

南瓜豆沙发糕

1. 准备材料：南瓜300克、中筋面粉200克、酵母3克、豆沙适量、白糖30克、温水适量。

2. 将南瓜去皮去籽,切成小块，放入蒸锅中蒸熟，取出压成南瓜泥。

3. 将酵母溶于温水中,静置5分钟。

4. 将南瓜泥、酵母水、白糖、面粉放入一个大碗中，揉成光滑的面团。

5. 将豆沙馅分成小份,包入面团中，揉匀。

6. 将面团放入抹了油的蒸盘中,发酵至原来体积的2倍大。

7. 开大火,将发好的面团放入蒸锅中，蒸约20分钟即可。

蒸南瓜发糕的做法多种多样,你可以根据自己的口味和喜好，添加不同的食材，如紫薯、香蕉、芝麻等，制作出独具特色的发糕，快来动手试试吧，让你的早餐变得更加美味与营养！