蒸鸡肉几种做法大全,美味与健康并存
鸡肉作为一种高蛋白、低脂肪的食材,深受人们喜爱,蒸鸡肉不仅保留了鸡肉的原汁原味,而且更加健康营养,就为大家带来几种蒸鸡肉的做法大全,让你在家也能享受到美味的蒸鸡肉。
蒸鸡块
- 准备材料:鸡肉、生姜、大葱、料酒、生抽、盐、胡椒粉。
- 将鸡肉洗净切块,放入开水中焯水去腥,捞出备用。
- 生姜切片,大葱切段,备用。
- 将焯水后的鸡肉放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、生抽、盐、胡椒粉,拌匀腌制10分钟。
- 将腌制好的鸡肉放入蒸锅中,大火蒸20分钟,即可出锅。
蒸鸡腿
- 准备材料:鸡腿、生姜、大葱、料酒、生抽、盐、五香粉。
- 将鸡腿洗净,用刀背轻轻拍松,方便入味。
- 生姜切片,大葱切段,备用。
- 将鸡腿放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、生抽、盐、五香粉,拌匀腌制10分钟。
- 将腌制好的鸡腿放入蒸锅中,大火蒸25分钟,即可出锅。
蒸鸡胸肉
- 准备材料:鸡胸肉、生姜、大葱、料酒、生抽、盐、黑胡椒粉。
- 将鸡胸肉洗净切片,放入开水中焯水去腥,捞出备用。
- 生姜切片,大葱切段,备用。
- 将焯水后的鸡胸肉放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、生抽、盐、黑胡椒粉,拌匀腌制10分钟。
- 将腌制好的鸡胸肉放入蒸锅中,大火蒸15分钟,即可出锅。
蒸鸡丝
- 准备材料:鸡胸肉、生姜、大葱、料酒、生抽、盐、白胡椒粉。
- 将鸡胸肉洗净切丝,放入开水中焯水去腥,捞出备用。
- 生姜切片,大葱切段,备用。
- 将焯水后的鸡丝放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、生抽、盐、白胡椒粉,拌匀腌制10分钟。
- 将腌制好的鸡丝放入蒸锅中,大火蒸10分钟,即可出锅。
就是几种蒸鸡肉的做法大全,简单易学,美味又健康,在家享受美食的同时,也能为家人带来满满的关爱,快动手试试吧!