虾仁能蒸鸡蛋吃吗怎么蒸

虾仁能蒸鸡蛋吃吗？怎么蒸？

虾仁和鸡蛋都是我们日常生活中常见的食材，营养丰富，口感鲜美，虾仁能和鸡蛋一起蒸吗？怎么蒸呢？下面就来为大家解答这个问题。

虾仁能和鸡蛋一起蒸，虾仁和鸡蛋的搭配，既能保持鸡蛋的鲜嫩，又能增添虾仁的鲜美，是一道美味可口的菜肴,下面为大家介绍虾仁蒸鸡蛋的做法。

【虾仁蒸鸡蛋的做法】

材料：

• 鸡蛋 3个
• 虾仁 100克
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 葱花 适量

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀,形成细腻的蛋液。
2. 将虾仁清洗干净，切成小块，放入蛋液中,轻轻搅拌均匀。
3. 在蒸锅中加入适量的水,水开后将装有虾仁鸡蛋液的碗放入蒸锅中。
4. 大火蒸约10分钟，待鸡蛋凝固,虾仁熟透即可。
5. 蒸好的虾仁蒸鸡蛋，撒上适量的葱花，淋上少许食用油,即可享用。

注意事项：

1. 虾仁和鸡蛋的比例可以根据个人口味调整,喜欢虾仁的可以多放一些虾仁。
2. 虾仁蒸鸡蛋的火候不宜过大，以免鸡蛋蒸老,影响口感。
3. 虾仁和鸡蛋在蒸的过程中，不要频繁开盖,以免影响蒸煮效果。

虾仁蒸鸡蛋是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，通过以上介绍，相信大家已经学会了虾仁蒸鸡蛋的做法，不妨在家尝试一下,为家人带来美味的一餐吧！