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婴儿蒸糕做法水果推荐

安沫熙菜谱_营养2025-11-103浏览0

轻松制作婴儿蒸糕,搭配新鲜水果,营养又美味

随着宝宝的成长,他们的饮食需求也在不断变化,在这个阶段,妈妈们不仅要保证宝宝的营养摄入,还要注重食物的口感和多样性,就为大家分享一款简单易学的婴儿蒸糕做法,并推荐几款适合宝宝食用的水果,让宝宝的餐桌更加丰富多彩。

婴儿蒸糕做法

材料:

  • 中筋面粉 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 50毫升
  • 糖 10克(可根据宝宝口味适量调整)
  • 植物油 10毫升
  • 泡打粉 2克

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入糖,用打蛋器搅拌均匀。
  2. 加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。
  3. 筛入中筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀,形成细腻的面糊。
  4. 将面糊倒入模具中,轻轻震动模具,排出气泡。
  5. 预热蒸锅,将模具放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。
  6. 蒸至糕体表面呈金黄色,用牙签插入糕体,拔出时无面糊粘附,即可关火。

小贴士:

  • 在制作过程中,注意不要过度搅拌,以免面糊起筋,影响口感。
  • 蒸糕时,火不宜过大,以免表面糊化而内部未熟。

水果推荐

  1. 苹果:苹果含有丰富的膳食纤维和维生素C,有助于宝宝的消化和免疫力提升。
  2. 香蕉:香蕉软糯易消化,富含钾和维生素B6,对宝宝的神经系统发育有益。
  3. :梨具有清热润肺的作用,适合秋季给宝宝食用,帮助缓解喉咙干燥。
  4. 蓝莓:蓝莓富含抗氧化物质,有助于宝宝的视力保护。
  5. 猕猴桃:猕猴桃含有丰富的维生素C和膳食纤维,有助于宝宝的肠胃健康。

在给宝宝食用水果时,建议先将其切成小块,以免宝宝噎到,根据宝宝的年龄和口味,适量调整水果的种类和食用量。

通过这款婴儿蒸糕和新鲜水果的搭配,不仅能满足宝宝的营养需求,还能让宝宝的饮食生活更加多样化,妈妈们不妨动手尝试,为宝宝的成长之路增添一份甜蜜与营养。

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